Picard 30 mignardises* Macarons, Mignardises

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Assortiment de 30 mignardises surgelées : 5 fraisiers 17,2%, 5 dômes abricot vanille 14,8%, 5 croustillants au chocolat 15,3%, 5 financiers citron 18,1%, 5 choux caramel 15,1%, 3 éclairs chocolat 11,5%, 2 éclairs café 7,7%.

Crème liquide (LAIT) 11,3%, ŒUF entier (liquide, pasteurisé), LAIT demi-écrémé, sucre, chocolat de couverture noir 6,1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), beurre (LAIT), purée d’abricot (abricot 4%, antioxydant : acide ascorbique), purée de fraise sucrée (fraise 3,3%, sucre), cube de fraise 3,2%, cube d’abricot 3,1%, génoise 3% [sucre, farine de BLÉ (GLUTEN), ŒUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), eau, poudre de LAIT entier, poudres à lever : tartrate de potassium , bicarbonate de sodium], farine de BLÉ (GLUTEN), eau, chocolat blanc 2,8% [sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, matière grasse laitière (LAIT), émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille], purée de fraise sucrée (fraise 2%, sucre, eau), fondant 2,4% (sucre, sirop de glucose, eau), AMANDE en poudre 2,2%, jaune d’ŒUF (liquide, pasteurisé), génoise au cacao 1,9% [sucre, ŒUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de blé (GLUTEN), cacao maigre en poudre, blanc d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), miel de fleurs, eau, blanc d’ŒUF en poudre de poule élevée en plein air, poudres à lever : tartrate de potassium et bicarbonate de sodium], chocolat de couverture noir 1,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), mascarpone [crème (LAIT), correcteur d’acidité : acide citrique], brisure de crêpe dentelle 1,5% [farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, LAIT demi-écrémé, beurre concentré (LAIT), sel], beurre de cacao, préparation au caramel au beurre salé 1,2% [sucre, crème (LAIT), beurre salé (beurre (LAIT), sel], caramel liquide aromatique 1,1% (sucre, eau), chocolat de couverture au LAIT 1% (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), huile de tournesol, purée de citron sucrée (jus de citron 0,7%, sucre), fécule de pomme de terre, jus de citron à base de concentré 0,5%, sirop de glucose, gélifiants (pectine, agar-agar), zeste de citron semi-confit 0,4% (sucre, zeste de citron, jus de citron, eau), zeste de citron 0,3%, PISTACHE hachée, amidon de maïs, cacao en poudre, extrait liquide de café 0,12% (café soluble, eau), extrait de vanille Bourbon, sel, sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), épaississants (farine de graines de caroube, gomme de xanthane), pâte café 0,03% (extrait de café, sucre), graine de vanille épuisée 0,01%, émulsifiant : lécithines de SOJA.

Peut contenir des traces de : Crustacés, poissons, autres fruits à coque, moutarde, sésame.

  

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1416 kJ 340 kcal	17% AR* 17% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	21 g 12 g	30% AR* 60% AR*
Glucides dont sucres	31 g 25 g	12% AR* 28% AR*
Fibres alimentaires	2,7 g	% AR*
Protéines	5,3 g	11% AR*
Sel	0,24 g	4% AR*

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Produit élaboré en France à partir de fraise et abricot origine UE et non-UE, œuf ,chocolats et crème origine UE.