Picard 4 pavés de saumon atlantique ASC* Saumon Et Truite

Picard 4 pavés de saumon atlantique ASC* Saumon Et Truite

€11.03

SKU: SKUl6BLbDcXmu Categories: Poissons, Saumon Et Truite, Viandes Et Poissons Tag: Picard Brand: Picard

Description
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Ce saumon atlantique est issu d’un élevage responsable selon le référentiel ASC. Ces pavés, garantis sans peau et sans arête, sont la solution à toutes vos improvisations culinaires. Ils s’adaptent à tout type de cuisson : micro-ondes, four, bain-marie, vapeur… c’est vous qui choisissez !

Modes de préparation

Conseils de préparation Préparation
Avant toute utilisation sans le sachet cuisson individuel, passez le produit sous l’eau froide. Après cuisson, nous vous conseillons de laisser reposer 2 min avant de servir.

Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au paniervapeur pendant 8 min

Faites cuire 8 min les pavés sans leur sachet dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d’une eau frémissante.
Au bain-marie CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au bainmarie pendant 7 – 8 min

Plongez les sachets dans l’eau bouillante, laissez cuire 7 à 8 min à partir de la reprise du frémissement. Egouttez.
Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au four pendant 16 – 20 min

Cuisson à 180°C

-préchauffé à 180 °C (th. 6) : Déposez les pavés sans leur sachet dans un plat, laissez cuire à mi-hauteur 16 à 20 min.
Au micro-ondes CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au microondes pendant 3 min

(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire 3 min pour 2 pavés sans leur sachet, à couvert, dans un plat adapté.

Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION

Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 3 – 4 h

3 à 4 heures, dans le sachet individuel.
Au micro-ondes DÉCONGÉLATION

Cuisson au microondes pendant 4 min

Faites décongeler 4 min pour 2 pavés sans leur sachet, en retournant à mi-temps. Laissez reposer au réfrigérateur 10 min.

À la poêle CUISSON

Cuisson au poele pendant 3 – 4 min

Faites saisir les pavés sans leur sachet 3 à 4 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 pavés de saumon atlantique ASC, qualité sans arête, surgelés

Liste des ingrédients

Saumon atlantique ASC (POISSONS) (Salmo salar élevé en Norvège) qualité sans arête*.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d’arêtes n’est jamais exclue.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	809 kJ 194 kcal	% AR* % AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	13 g 2,1 g	% AR* % AR*
Glucides dont sucres	< 0,5 g < 0,5 g	% AR* % AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	20 g	% AR*
Sel	0,08 g	% AR*