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Picard Magret de canard laqué France* Volailles Cuisinées|Canard

Picard Magret de canard laqué France* Volailles Cuisinées|Canard

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SKU: SKUxl2k358Dsr Categories: Canard, Viandes Et Poissons, Volailles, Volailles Cuisinées Tag: Picard Brand: Picard

Description
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Et si vous dégustiez un magret de canard déjà mariné ? 45 minutes au four lui permettront de déployer toutes ses saveurs, pour régaler vos papilles.

Modes de préparation

Au four CUISSON

Cuisson au four pendant 45 min

Sortez le magret de son étui carton et de son emballage plastique. Déposez-le dans un plat adapté, peau sur le dessus. Faites cuire à mi-hauteur le temps indiqué à 180°C. A mi-cuisson, retirer l’excédent de gras et arroser avec 4 cuillères à soupe d’eau. Four chaleur tournante: 45 min Four traditionnel: 50 min

Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 8 h

Sortez le magret de son étui carton et laissez le décongeler dans son emballage plastique pendant 8h.

À la poêle CUISSON

Cuisson au poele pendant 20 min

Faites plusieurs incisions dans la peau du magret. Dans une poêle chaude, faites cuire le magret côté peau pendant 5 minutes à feu moyen. Retournez le magret et laissez le cuire 5 min. Continuez la cuisson pendant 10 min à feu doux et à couvert en retournant le magret régulièrement. Laissez reposer quelques minutes hors du feu.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Magret de canard origine France 92,4%, marinade à base de sauce soja et épices 7%; à cuire, surgelés.

Liste des ingrédients

Magret de canard gras 92,4% (origine : France*) , marinade 7% [sauce SOJA 2,6% (eau, SOJA, BLE (GLUTEN), sel), sucre, maltodextrine, sirop de sucre caramélisé, épices 0,3% (SESAME 0,3%, gingembre, piment), amidon transformé de manioc, arômes naturels, vinaigre d’alcool, extrait de cumin, extrait de coriandre], sel, conservateur: nitrite de sodium.
*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1445 kJ 349 kcal	17% AR* 17% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	30 g 11 g	43% AR* 53% AR*
Glucides dont sucres	3,5 g 2,1 g	1% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	15 g	30% AR*
Sel	1,1 g	18% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l’impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France.